Есть ли возможность предусмотреть для одного тиража использование разных опций? Например, часть билетов с ламинацией, а часть тиража – без ламинации?

Нет, такой возможности нет. Тираж подразумевает использование одного макета и применение выбранных опций ко всему тиражу билетов.